Chất lượng Thụy Sỹ sản xuất tại Việt Nam

Kilo là đội ngũ đầu tiên tại Việt Nam sản xuất rượu mạnh hương vị trái cây vùng nhiệt đới với phương pháp đã được công nhận tại Thụy Sỹ.

Tuy nhiên, do có khá ít thông tin và kinh nghiệm sẵn có trên thị trường về sản xuất các sản phẩm rượu chưng cất từ trái cây miền nhiệt đới, Kilo đã lựa chọn những cách tiếp cận cẩn thận để đạt được chất lượng cao nhất. Chúng tôi đã chọn chuyển giao các bước nghiên cứu và thử nghiệm đến tổ chức nghiên cứu Viện Pasteur Nha Trang. Vì vậy, sản phẩm của Kilo được đảm bảo về chất lượng. Hơn nữa, trước khi ra mắt, mỗi thành phẩm đều đã được kiểm tra thành phần gây hại.

Kết quả nghiên cứu và kiểm tra cho đến nay đều đạt kết quả như mong đợi: trong sản phẩm chưng cất của Kilo, không tìm thấy bất kỳ độc tố nào như hydro cyanide (axit hydrocyanic) hoặc ochratoxin A (chất độc nấm mốc). Thành phần methanol cồn trong sản phẩm được tìm thấy là "vô hại". Ở giới hạn 10'000 mg/l rượu nguyên chất, sau đây là bảng nồng độ methanol trong sản phẩm của Kilo: