schweizerfahne Chất lượng Thụy Sỹ
sản xuất tại Việt Nam
2000px flag of vietnam.svg

 

 

Kilo là đội ngũ đầu tiên tại Việt Nam sản xuất rượu mạnh hương vị trái cây vùng nhiệt đới với phương pháp đã được công nhận tại Thụy Sỹ.

Tuy nhiên, do có khá ít thông tin và kinh nghiệm sẵn có trên thị trường về sản xuất các sản phẩm rượu chưng cất từ trái cây miền nhiệt đới, Kilo đã lựa chọn những cách tiếp cận cẩn thận để đạt được chất lượng cao nhất. Chúng tôi đã chọn chuyển giao các bước nghiên cứu và thử nghiệm đến tổ chức nghiên cứu Viện Pasteur Nha Trang. Vì vậy, sản phẩm của Kilo được đảm bảo về chất lượng. Hơn nữa, trước khi ra mắt, mỗi thành phẩm đều đã được kiểm tra thành phần gây hại.

 

mikroskop

 

Kết quả nghiên cứu và kiểm tra cho đến nay đều đạt kết quả như mong đợi: trong sản phẩm chưng cất của Kilo, không tìm thấy bất kỳ độc tố nào như hydro cyanide (axit hydrocyanic) hoặc ochratoxin A (chất độc nấm mốc). Thành phần methanol cồn trong sản phẩm được tìm thấy là "vô hại". Ở giới hạn 10'000 mg/l rượu nguyên chất, sau đây là bảng nồng độ methanol trong sản phẩm của Kilo:

 

 Sản phẩm chưng cất Nồng độ methanol trong mỗi mg/l rượu nguyên chất  
 Rượu Thơm 545.9 
 Rượu Chanh Dây 2'441.9 
 Rượu Chuối 2'301.3
 Rượu Nho 1'047
 Rượu Dược Thảo  156.5
 Rum (trắng) 17.32
 Rum (Thùng gỗ sồi, 55%)  20.02

 20190109 Test Report 36 Passionsfrucht sw

 

© 2019 Kilo. All Rights Reserved.
Free Joomla! templates by Engine Templates